Bol Çikolatalı Muffin

Bol Çikolatalı Muffin

Özellikle çikolatayı çok severler için harika bir muffin tarifimiz var. Adından da anlayacağınız üzere Bol Çikolatalı Muffin… Çok lezzetli oluyor ve yapılışı çok kolay. Özellikle kahvenin yanına çok yakışıyor.

MALZEMELERİ:
3 yumurta
1 bardak süt
1 bardak şeker
Yarım bardak sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
1 bardak damla çikolata
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 bardak un
ÜZERİNE:
Damla çikolata

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırdıktan sonra şekeri ekliyoruz ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek katıp, bir spatula ile karıştırıyoruz. Damla çikolataları hafif unluyoruz ve karışıma ekleyip, karıştırıyoruz.

Ardından muffin kalıplarının yarısına gelene kadar doldurup, paylaştırıyoruz. Üzerilerine de damla çikolata serpiyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Sürekli kontrol ederek pişiriyoruz. Kürdan testi ile içini kontrol edin. Kuru çıkıyorsa olmuş demektir.

Fırından alıp, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…