Toz Pudingli Kolay Kurabiye

Toz pudingi hiç hamur işlerinizde denediniz mi? Özellikle kek ve kurabiyelerde çok güzel oluyor. Harika bir koku ve tat veriyor. Yapılışı da çok kolay oluyor. Bu tarifte muzlu puding kullanıldı ama isterseniz pudingi değiştirebilirsiniz. Kakaolu da çok güzel oluyor.

Toz Pudingli Kolay Kurabiye İçin Malzemeler:

• Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 tane yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket muzlu toz puding
• 1 kabartma tozu
• 3,5-4 çay bardağı un
  Üzerine;
• Pudra şekeri

Toz Pudingli Kolay Kurabiye Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini yoğurma kabına alıyoruz. Yumurta ve sıvı yağı ilave edip, karıştırıyoruz.

Kabartma tozunu ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.

Toz haldeki pudingimizi ekleyip, karıştırıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Klasik kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur olana kadar unumuzu ilave edip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz kıvamına gelince ceviz kadar parçalar alıp, yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde üzerileri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz ve üzerine pudra şekeri serpip, servise sunuyoruz.

Toz Pudingli Kolay Kurabiyelerimizin yapımı işte bu kadar kolay.

Afiyet olsun.