Çikolatalı Sütlaç Tarifi

Evde sık sık yaptığınız sütlacınıza farklı bir tat katmaya ne dersiniz? Gerçekten çok lezzetli oluyor ve çocuklar bu şekilde daha çok tüketiyor. Mutlaka denemenizi öneriyorum. Hem sütlaç ihtiyacınızı hem de çikolata ihtiyacınızı çok güzel karşılıyor.

Çikolatalı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 bardak süt
• 2 çorba kaşığı nişasta
• Yarım bardak pirinç
• 1 bardak toz şeker
• Pirinci haşlamak için 1,5 bardak su
• 40 gr. bitter veya sütlü çikolata

Çikolatalı Sütlaç Tarifi Yapılışı:

Pirincimizi altından temiz su akana kadar akan suyun altında yıkıyoruz. Ardından tenceremize koyuyoruz ve üzerine suyu ekleyip, haşlamak üzere ocağımızı açıyoruz.

Pirinçler haşlandıktan sonra tencereyi ocaktan alıyoruz. İçine azar azar sütü ekliyoruz ve aynı zamanda karıştırıyoruz. Daha sonra da nişastayı ilave ederek karıştırıyoruz.

Ardından tekrar ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca ocağımızı iyice kısıyoruz. Şeker ve parça parça çikolatamızı ilave ediyoruz. Çikolata iyice eriyip, karışana kadar ocakta tutuyoruz ve sürekli karıştırmaya devam ediyoruz.

Çikolata eridiği gibi altını kapatıyoruz. Kaseleremize dolduruyoruz. Önce oda sıcaklığında soğutuyoruz. Daha sonra buzdolabında soğutuyoruz.

Servis yaparken üzerini istediğimiz malzeme ile süsleyerek, servise sunuyoruz.

Çikolatalı Sütlaç hazır. Afiyet olsun.