Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Yaprak Kurabiye

Yaprak Kurabiye

Yaprak Kurabiye

Bu kurabiyelerin şekli şahane. Üstelik herhangi bir kalıp kullanılmadan hazırlanıyor. Yapılışları çok kolay. Tadı ise harika. Ağızda dağılıyorlar. Çayın ve kahvenin yanına çok yakışıyorlar.

Yaprak Kurabiye İçin Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
1 tane yumurta
1,5 bardak pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
Kakao

Yaprak Kurabiye Yapılışı:

Margarinimiz oda sıcaklığında iyice yumuşayınca karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ekleyerek, iyice karıştırıyoruz. Yumurtamızı ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Sıvı yağı da katıyoruz.

Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra azar azar un ilavesi yaparak yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca ceviz kadar parçalar alıyoruz. Elimizde yuvarlayıp, oval şeklinde kurabiyelerimizi yapıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Bir bıçağı önce kakaoya batırıyoruz. Ardından kurabiyelerimizin üzerine yaprakta olduğu gibi çizikler atıyoruz.

Ardından 180 derece ısıttığımız fırına veriyoruz. Sürekli kontrol ederek, yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Üzerileri beyaz kalsın.

Fırından alıp, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ