Vişneli Kup Tarifi

Vişneli Kup, sunumu çok güzel ve çok da lezzetli olan tatlılardan biri. Aynı zamanda oldukça hafif oluyor. Yapılışı da çok kolay. Bence en yakın zamanda denemelisiniz.

Vişneli Kup Tarifi İçin Malzemeler:

1 litre süt
1 bardak şeker
Vanilya (1 paket)
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
Üzeri İçin;
300 gr. dondurulmuş vişne
5 çorba kaşığı şeker
1,5 çorba kaşığı nişasta
1 bardak su
İsteğe bağlı tabanına bisküvi

Vişneli Kup Tarifi Yapılışı:

Sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker, nişasta ve unu ilave ediyoruz. Karıştırıp, ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alınca altını kapatıyoruz. Hemen ardından vanilyayı ekliyoruz. Mikserle karıştırarak çırpıyoruz.

Eğer bisküvi kullanıyorsak robotta çekip, kuplarımızın içine paylaştırıyoruz. Ardından yaptığımız muhallebiyi de paylaştırıyoruz.

Sosu için de çekirdekleri alınmış vişnelerimizi tencereye alıyoruz. Üstüne suyu ekliyoruz. Ardından şeker ve nişastayı da katıyoruz. Sonra ocağa alıyoruz ve karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar pişirip, altını kapatıyoruz.

Yaptığımız sosu da muhallebilerin üzerine paylaştırıyoruz. Sonrasında buzdolabına kaldırıyoruz. İyice soğuduktan sonra da servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Kuzu Kurabiye tarifine bir bakın derim. Özellikle çocuklar çok seviyor. Hem yapılışı kolay, hem lezzetli, hem de görüntüleri harika oluyor.