Kek Tarifleri

Vişneli Kek

Vişneli Kek
Çok güzel kabaran, çok lezzetli bir kek ile devam edelim. Özellikle meyveli kek severler kaçırmasın derim. Yapılışı oldukça kolay.

Vişneli Kek İçin Malzemeler:

3 tane yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 kase vişne
2,5 su bardağı un

Vişneli Kek Yapılışı:

Yumurta ve şekerleri karıştırma kabına alıp, köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Başka bir kaba kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek koyup, harmanlıyoruz.

Katı karışımı sıvı karışıma ekliyoruz ve spatula ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.

Yağlayıp, unladığımız kelepçeli kalıba hamurun yarısını döküyoruz. Üzerine çekirdekleri alınmış vişneleri diziyoruz. Kalan hamuru da onların üzerine döküp, yayıyoruz.

Fırını 160 derecede ısıtıp, içe atıyoruz. Kontrol ederek, pişiriyoruz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkıyorsa olmuş demektir. İlk 15 dakika fırın kapağını açmayın.

Fırından alıp, soğuyunca kalıptan alıyoruz. Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu