Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tarçınlı Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi
Yapılışı pratik ve çok lezzetli bir kurabiye ile devam edeli. Hamuru kıyır kıyır oluyor ve ağızda dağılıyor. Ceviz ve tarçın da harika bir lezzet katıyor. Çay saatlerinizin yeni gözdesi olmaya aday.

Tarçınlı Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

1 paket margarin
1 yumurta
1 bardak pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı ılık su
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Karışım İçin;
1 bardak çekilmiş ceviz
3-4 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın

Tarçınlı Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi Yapılışı:

Hamuru için oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. İçine pudra şekerini ekleyip, iyice karıştırıyoruz. Yumurta, sıvı yağ ve ılık suyu katıp, karıştırıyoruz.

Vanilya ve kabartma tozundan sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurumuz hazır olunca üç parçaya bölüyoruz. Parçalarımızı tezgahta tabak kadar açıyoruz.

Karışım için çekilmiş ceviz, tarçın ve şekeri bir kapta karıştırıyoruz.

Biraz tezgahın üzerine serpiştiriyoruz. Tabak kadar açtığımız ilk hamurumuzu bu karışımın üzerine seriyoruz. Biraz daha merdane ile açıyoruz. Tezgaha tekrardan cevizli karışımdan serpip, açtığımız hamuru ters çevirip, biraz daha açıyoruz ki alttaki malzeme yapışsın. Ardından pizza dilimi gibi kesiyoruz ve geniş kenarından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Bu şekilde üç parçayı da hazırlıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılınınca servis tabağına alıp, servise sunuyoruz. Dilerseniz üzerilerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ