Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Rulo Pasta (Elmalı)

Rulo Pasta (Elmalı)

Rulo Pasta (Elmalı)
Kolaylıkla yapılabilecek pasta tariflerinden biri daha sizlerle. Üstelik çok lezzetli oluyor. Pandispanyası ve elmalı harcı birbirine çok yakıyor. Denediğinizde ne kadar lezzetli ve güzel sunumlu olduğunu göreceksiniz.

Rulo Pasta (Elmalı) İçin Malzemeler:

Pandispanya İçin;
4 yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
Elmalı Harcı İçin;
5-6 tane elma
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1,5 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine;
Pudra şekeri

Rulo Pasta (Elmalı) Yapılışı:

Elmalarımızı soyuyoruz ve ardından rendeliyoruz. Şeker ile birlikte bir tavaya alıyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Suyunu salıp, çekene kadar ve yumuşayana kadar pişirip, altını kapatıyoruz. Tarçın ve cevizi ilave edip, karıştırıyoruz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Üzerine elmalı harcımızı döküp, her yere eşit gelecek şekilde yayıyoruz.

Pandipanya için yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Beyazlayana kadar mikserle çırpıyoruz. Şekeri de ekliyoruz ve köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından sütü ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra unumuzu eleyerek, ekliyoruz. Bir spatula ile karıştırıyoruz.

Hazırladığımız pandispanya hamurunu elmalı harcın üzerine döküp, eşit bir şekilde yayıyoruz. Tepsiyi bir kaç kez tezgaha vuruyoruz ki eşit yayılsın.

Fırını 175 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra fırından alıyoruz. Ilındıktan sonra üzerine yağlı kağıt serip, ters çeviriyoruz. Elmalı harcın üzerindeki yağlı kağıdı hafifçe sıyırıyoruz. Ardından altta kalan yağlı kağıt yardımı ile dikkatlice rulo şeklinde sarıyoruz. Yağlı kağıdı almadan kendi sıcaklığında soğuyana kadar bekletiyoruz.

Ardından dilimliyoruz ve üzerine pudra şekeri serpip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ