Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Porsiyonluk Rulo Pasta

Porsiyonluk Rulo Pasta

Porsiyonluk Rulo Pasta
Sunumu harika, yapılışı çok kolay pasta tariflerinden biri ile devam edelim. Üstelik porsiyonluk olduğu için kesip, şeklini bozma gibi bir durumunuz olmuyor.

Porsiyonluk Rulo Pasta İçin Malzemeler:

3 tane yumurta
2 çorba kaşığı sıcak su
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
1 vanilya
Arasına;
İstediğiniz bir reçel
Yarım bardak süt
1 poşet krem şanti
Üzerine;
200 ml. sıvı krema
80 gr. sütlü çikolata
160 gr. bitter çikolata

Porsiyonluk Rulo Pasta Yapılışı:

Keki için yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Çırpmaya devam ederken sıcak suyu ekliyoruz.

Un, kakao, nişasta ve vanilyayı katıp, çırpmaya devam ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, harcımızı içine döküp, yayıyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz ve kontrol ederek, 10 dakika pişiriyoruz.

Kek pişince fırından alıyoruz. Sıcakken dikkatlice rulo şeklinde sarıyoruz. Bu şekilde soğumasını bekliyoruz.

Soğuyan keki yağlı kağıt üzerinden alıyoruz ve altı eşit dikdörtgen parçaya bölüyoruz.

Keklerin yüzeyine birkaç kaşık reçel sürüyoruz. Krem şantiyi sütle çırpıp, hazırlıyoruz ve keklerin üzerine sürüp, rulo şeklinde sarıyoruz.

Sıvı kremayı ocağa alıyoruz. Isıtıyoruz, kaynamaya başlamadan ocaktan alıyoruz. İçine kırdığımız çikolataları ekliyoruz ve karıştırarak erimelerini sağlıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğutuyoruz.

Ardından keklerimizin üzerini bu krema ile kaplıyoruz. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ