Muz Kızartması Tarifi

Muz Kızartması, yapılışı oldukça kolay ve çok da lezzetli olan tatlılardan biri. Üstelik doyurucu ve sağlıklı da oluyor. Kahvaltılara çok yakışıyor. Mutlaka denemelisiniz.

Muz Kızartması Tarifi İçin Malzemeler:

• 4 tane muz
  Hamuru İçin;
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağından bir parmak ez un
• Yarım su bardağı süt
• 1 tepeleme çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• İsteğe bağlı yarım çay kaşığı tarçın
  Üzeri İçin;
• Bal
  Kızartmak İçin;
• Sıvı yağ

Muz Kızartması Tarifi Yapılışı:

Öncelikle hamurumuzu yapıyoruz. Bunun için yumurtayı karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından şekeri ilave ediyoruz ve çırpma teli ile şeker iyice eriyene kadar karıştırıyoruz. Sonra sütü de ekleyerek karıştırıyoruz.

Kabartma tozu ve unumuzu da ilave ediyoruz. Kullanıyorsak tarçınımızı da katıp, güzelce karıştırıyoruz. Hamurumuz, ne çok katı, ne de çok sıvı olmalı. Muzu kaplayacak, aynı zamanda da muzun üzerinde kalacak. Zaten miktarlara tam uyarsanız yaparsınız.

Kızartmak için bir tencereye bol sıvı yağ koyuyoruz ve ocağa alıp, ısıtıyoruz.

Bu sırada muzlarımızı soyuyoruz. Ardından istediğimiz boyutta dilimliyoruz. Muz dilimlerimizi hazırladığımız hamura bulayarak, ısınmış olan yağa bırakıyoruz. Eğer bulamakta zorlanırsanız muz parçamızı bir çöp şişe batırıp, o şekilde de hamura bulabilirsiniz. Ya da direk hamura atıp, çatal yardımı ile çevirerek, her yerlerinin kaplanmasını sağlayabilirsiniz.

Kızartırken da karıştırın ki her yeri eşit kızarsın. Bu esnada ocağımız orta dereceli ateşte olsun. Kızardıktan sonra kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alalım ki fazla yağları gitsin. Soğuduktan sonra da servis tabağına alıp, üzerine bal gezdirerek servise sunuyoruz. Dilerseniz üzerleri için çikolata sosu da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Ev Yapımı Nar Lokumu tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve yapılışı da kolay tatlı bir atıştırmalık oluyor.