Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Muhallebili Bisküvili Havuç Tatlısı

Muhallebili Bisküvili Havuç Tatlısı

Muhallebili Bisküvili Havuç Tatlısı
Yapılışı kolay, sunumu harika bir tatlı ile devam ediyoruz. Üstelik çok da hafif bir tatlı. Havuç ve muhallebi nasıl olur demeyin. İnanılmaz yakışıyorlar. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Muhallebili Bisküvili Havuç Tatlısı İçin Malzemeleri:

Muhallebi İçin;
1 lt. süt
1 bardak şeker
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
1 vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
Havuç Tatlısı İçin;
4 tane havuç
1 paket sade petibör bisküvi
1 avuç çekilmiş ceviz
Yarım tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su

Muhallebili Bisküvili Havuç Tatlısı Yapılışı:

Muhallebi için tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine şeker, un ve nişastayı ekleyip, karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıyoruz. Göz öz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra vanilya ve margarini ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Havuçlarımızı soyuyoruz ve rendeliyoruz. Bir tencereye alıyoruz. Su ve şekeri ekleyip, kısık ateşte havuçlarımız iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tarçın ve cevizi ekleyip, karıştırıyoruz.

Biraz ılındıktan sonra üzerine bisküvilerimizi kırıp, iyice karıştırıyoruz.

Borcamı ıslatıp, süzüyoruz. Havuçlu kısmı içine döküyoruz ve bastırarak yayıyoruz. Soğuyan muhallebimizi de onun üzerine döküp, yayıyoruz.

Buzdolabına kaldırıp, 3-4 saat beklettikten sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyip, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ