Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Limonlu İrmikli Lokum

Limonlu İrmikli Lokum

Evinizde içinizi açacak, tatlı ihtiyacınızı da çok güzel karşılayacak lezzetli bir lokum yapmaya ne dersiniz? Hem de yapılışı oldukça kolay bir lokum. Mis kokusu ile Limonlu İrmikli Lokum, çay saatleriniz için de çok uygun.

Limonlu İrmikli Lokum İçin Malzemeler:

  • 1 bardak süt
  • Yarım bardak irmik
  • Yarım bardak şeker
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • Yarım paket vanilya
    Bulamak İçin;
  • Hindistan cevizi

Limonlu İrmikli Lokum Yapılışı:

Sütümüzü tencereye alıp, içine şeker, irmik ve yumurta sarısını ilave ediyoruz. Çırpma teli ile karıştırıp, rendenin ince kısmı ile rendelediğimiz limon kabuğunu da ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Tenceremizi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Kıvam alıp, kaynayana kadar pişirdikten sonra altını kapatıyoruz.

Vanilya ve margarini ekleyip, karıştırarak erimesini sağlıyoruz.

Ilındıktan sonra üzerini kapatıyoruz. Buzdolabına kaldırıp, bir saat bekletiyoruz.

Sürenin sonunda dolaptan alıyoruz. Ellerimizi hafif ıslatarak küçük parçalar alıyoruz ve yuvarlıyoruz.

Hepsini yaptıktan sonra her yerlerini hindistan cevizine buluyoruz.

Servis tabağına aldığımız Limonlu İrmikli Lokumlarımızı 1-2 saat daha buzdolabında dinlendirip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ