Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Karbonatlı Kek

Karbonatlı Kek

Karbonatlı Kek
Bu gün sizlere yumuşacık pamuk gibi bir kek tarifi vermek istiyorum. Anne keki de diyebiliriz. Çünkü hem tepside yapılıyor, hem de karbonatlı. Çay saatleriniz için kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif.

Karbonatlı Kek İçin Malzemeler:

3 yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak şeker
Yarım bardak sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
2 bardak un

Karbonatlı Kek Yapılışı:

Öncelikle tüm malzemelerimiz oda sıcaklığında olmalı onu belirteyim. Yumurtaları karıştırma kabına alıyoruz. Şekeri ekliyoruz ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ ve yoğurdu da ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Karbonat ve vanilyayı katıp, karıştırıyoruz. Unumuzu da ilave edip, karıştırdıktan sonra hamurumuzun yarısından biraz daha fazlasını ayırıyoruz. Kalan az hamura kakaomuzu katıp, tekrardan çırpıyoruz.

Yağladığımız fırın tepsisine sade hamuru döküp, yayıyoruz. Kakaolu hamuru da onun üzerine döküp, rastgele karıştırıyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Yaklaşık olarak 35 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz. Süreye çok bağlı kalmayın. Çünkü her fırın farklı zamanlarda pişirebiliyor.

Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa olmuş demektir.

Fırından alıp, soğuduktan sonra dilimliyoruz ve servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ