Kolay Tatlı Tarifleri-Tatlı Tarifleri

Kahveli Çikolatalı Pasta

Kahveli Çikolatalı Pasta

Kahveli Çikolatalı Pasta, özellikle kahve severlerin oldukça seveceği bir lezzet. Hem yapılışı kolay, hem de oldukça hafif. Kahvenin yanına çok yakıştığı gibi çayın yanına da oldukça yakışıyor. Aynı zamanda sunumu da şahane oluyor. Eğer değişik tatlılar deneyen biri iseniz bu tarifi de mutlaka denemelisiniz.

Kahveli Çikolatalı Pasta İçin Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1,5 bardak şeker
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • Yarım bardak ılık su
  • 80 gr. bitter veya sütlü çikolata
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 2 bardak un
    Keki Islatmak İçin;
  • 1,5 bardak süt
  • 1,5 çorba kaşığı nescafe
  • 2 çorba kaşığı şeker
    Kreması İçin;
  • 3 bardak süt
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nescafe
  • 1 vanilya
  • 1 poşet toz krem şanti
    Üzerine;
  • 1 bardak hindistan cevizi
  • 2 çorba kaşığı un

Kahveli Çikolatalı Pasta Yapılışı:

Yapılışı bakımından kolay pasta tariflerinden biri olan bu lezzetli pastanın yapımına ilk önce keki ile başlıyoruz.

Bunun için yumurtaları kırıyoruz ve şekeri ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Şeker ve yumurtanın üzerine ılındıktan sonra eliyoruz. Süt ve suyu da katıp, tekrardan mikserle çırpıyoruz.

Hemen ardından kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyip, karıştırıyoruz. Bu aşamada mikserin en yavaş derecesinde karıştırın ki harcımız sönmesin.

Sonra yağladığımız büyük boy borcama döküp, yayıyoruz.

Bu sırada fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz. Ondan sonra da içine atıyoruz. Kontrollü olarak , yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz. Fırından alıp, ılındıktan sonra da süt, kahve ve şeker karışımı ile ıslatıyoruz.

Şimdi de sıra geldi kremayı yapmaya. Bunun için de sütü tencereye alıyoruz. Şeker, nişasta, un ve nescafeyi ekliyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, kıvam alınca altını kapatıyoruz. Vanilyayı ekleyip, mikserle çırpıyoruz. Ara sıra karıştırarak ılınmasını sağlıyoruz. Eğer ara sıra karıştırmazsanız üzeri kabuk tutar ve güzel olmaz.

Ilınan kremamıza toz haldeki krem şantiyi ekleyip, mikserle çırpıyoruz. Ardından kekimizin üzerine döküp, bir spatula ile yayıyoruz.

Hindistan cevizi ve kakaoyu bir tabakta karıştırıp, pastamızın üzerini kaplıyoruz. Kahveli Çikolatalı Pastamızı 4-5 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada yeni paylaştığımız Borcamda Malaga Pasta tarifimize de bakmalısınız. O da çok lezzetli oluyor.

ETİKETLER:
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ