Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Ispanaklı Porsiyonluk Köstebek Pasta

Ispanaklı Porsiyonluk Köstebek Pasta

Ispanaklı Porsiyonluk Köstebek Pasta

Artık çoğumuz ıspanağın keklerde ve pastalarda kullanıldığını biliyoruz. Hem de hiç kokusu olmadan harika bir tat katıyor. Bu gün de yine ıspanaklı bir pasta yapacağız. Yapılışı en kolay olanından. Porsiyonluk olduğu içinde sunumu çok güzel oluyor.

Ispanaklı Porsiyonluk Köstebek Pasta İçin Malzemeler:

Keki İçin;
3 yumurta
1 bardak ıspanak püresi
Püre için 200 gr. ıspanak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
2 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Kreması İçin;
2 poşet krem şanti
Üzerinde yazan miktar kadar süt
İçine;
Muz dilimleri

Ispanaklı Porsiyonluk Köstebek Pasta Yapılışı:

Ispanakların yaprak kısımlarını güzelce yıkıyoruz. Ardından tencereye alıyoruz. Üzerine bir bardak kadar su ilave ediyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp, iyice yumuşamaları için ocağı açıyoruz. Yumuşayınca suyunu süzüyoruz. Rondoya alıyoruz ve püre haline getiriyoruz.

Keki için yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine şekeri ekliyoruz ve mikserle köpürene kadar hızlı ayarda çırpıyoruz. Ardından soğumuş olan püreyi ekliyoruz. Pürenin yarısı da yeterli oluyor. Rengini zevkinize göre ayarlayın. Sıvı yağı da katıp, tekrardan çırpıyoruz.

Vanilya ve kabartma tozundan sonra unu eleyerek katıyoruz. Bir spatula ile karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve harcımızı içine döküyoruz. Yayıp, 180 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz. Kontrol ederek 12-13 dakika pişiriyoruz. İçini kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Pişince fırından alıyoruz ve soğuması için bekliyoruz. Soğuduktan sonra bir su bardağı yardımı ile yuvarlak yuvarlak kesiyoruz. Arada kalan parçaları da rondodan geçiriyoruz.

Krem şantiyi üzerinde yazan kadar soğuk süt ile hazırlıyoruz. Kestiğimiz yuvarlakların üzerine birer dilim muz koyup, bombeli olarak krem şantiden koyuyoruz. Ardından üzerilerine de rondoda çektiğimiz keklerden bol bol serpip, kaplıyoruz. Servis tabağına alarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ