Haşhaşlı Sütlü Tatlı

Haşhaşlı Sütlü Tatlı

Haşhaş tatlılara çok yakışıyor. Genelikle şerbetli tatlılarda kullanılsa da bu gün çok lezzetli ve hafif bir sütlü tatlıda kullanacağız. Çok kolay yapılıyor ve çok lezzetli oluyor.

MALZEMELERİ:
2,5 bardak süt
1 silme çorba kaşığı pirinç unu
2 silme çorba kaşığı nişasta
3-4 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı haşhaş
1 paket vanilya

YAPILIŞI:
Sütümüzü tencereye boşaltıyoruz. İçine nişasta, pirinç unu ve şekeri ilave edip, karıştırıyoruz. Ardından ocağı orta ateşte açıp, tenceremizi üzerine alıyoruz.

Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alınca vanilya ve haşhaş katıp, iyice karıştırıp, altını kapatıyoruz.

Tatlımızı kaplarımıza paylaştırıyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıyoruz. İyice soğuyunca da servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…