Fındıklı Çikolata Topları Tarifi

Fındıklı Çikolata Topları, yapılışı oldukça kolay ve çok da lezzetli oluyorlar. Özellikle kahvenin yanına çok yakışıyor. Bu lezzetli tatlı atıştırmalıkları mutlaka denemelisiniz.

Fındıklı Çikolata Topları Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 paket kakaolu bisküvi (Etinin kakaolu bisküvisini kullandım)
• 3 çorba kaşığı sürülebilir çikolata (nutella, sarelle gibi)
• Bütün fındık taneleri
• İri çekilmiş fındık
• 80 gr. sütlü çikolata

Fındıklı Çikolata Topları Tarifi Yapılışı:

Öncelikle bisküvilerimizi robotta un gibi olana kadar çekiyoruz. Ardından robottan almadan içine sürülebilir çikolatayı da ekleyip, bir kez daha çekiyoruz.

Sonrasında hazırladığımız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz ve elimizde yuvarlıyoruz. Ortasına hafif parmağımız ile bastırıp, bir bütün fındık koyuyoruz ve bir kez daha yuvarlayıp, top haline getiriyoruz.

Hazırladığımız toplarımızı yağlı kağıt serdiğimiz bir tepsiye diziyoruz. Hepsi hazır olunca buzluğa kaldırıyoruz ve yarım saat kadar buzlukta dinlendiriyoruz.

Bu sırada çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Bu nasıl olur derseniz. Çikolatamızı cam bir kaba alıyoruz. Bir tencereye de su koyuyoruz. Ocakta kaynamaya bırakıyoruz. Sonrasında çikolata olan kabımızı tencerenin üstüne oturtuyoruz. Yalnız dikkat edin kabın altı kaynayan suya değesin. Sadece buharı ile erisin.

Çikolatamız tamamen eridikten sonra içine iri fındık kırığını da koyup, karıştırıyoruz.

Buzluktan aldığımız toplarımızı hazırladığımız çikolataya batırıyoruz ve yine yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Hepsi hazır olunca tekrar buzdolabına kaldırıyoruz. Yalnız bu sefer buzdolabının normal bölümüne koyuyoruz. Yarım saat kadar bu şekilde dinlendiriyoruz.

Sonrasında da servis tabağına alıp, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Haşhaşlı Helva tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve yapılışı kolay bir helva oluyor.