Elmalı Bisküvili Muhallebi Tarifi

Elmalı Bisküvili Muhallebi, oldukça lezzetli ve çok da hafif olan tatlılardan biri. Özellikle yapılışı da oldukça kolay. bence mutlaka denemelisiniz.

Elmalı Bisküvili Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 lt. süt
• 5 çorba kaşığı un
• 9 çorba kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Harcı İçin;
• 4 tane küçük boy elma
• 2 çorba kaşığı şeker
• 15 tane bisküvi
• Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
• Yarım tatlı kaşığı tarçın
• Üzeri İçin;
• Ceviz

Elmalı Bisküvili Muhallebi Tarifi Yapılışı:

Öncelikle elmalarımızı soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Ardından tavaya alıyoruz. İçine şeker, tarçın ve ceviz ekleyip, pişiriyoruz. Pişince tavadan başka bir tabağa alıyoruz.

Muhallebisi için sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker ve unu ekleyip, ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak, kaynayıp, göz göz olana kadar pişiriyoruz.

Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Hemen vanilya ve tereyağı ekleyip, mikserle karıştırıyoruz.

Sonra elma harcımızın içine bisküvilerimizi ekleyip, harmanlıyoruz.

Ardından kuplarımızın tabanına elma harcımızdan paylaştırıyoruz. Onların da üstüne muhallebimizi paylaştırıyoruz.

Son olarak ceviz ile süslüyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz ve soğuması için dinlendiriyoruz. Güzelce soğuduktan sonra da servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan Erikli Tart tarifine de bakmalısınız. O da çok lezzetli ve sunumu da çok şık oluyor. Ayrıca yapılışı da oldukça şık.