Çilekli Kolay Pasta Tarifi

Çilekli Kolay Pasta, adı üzerinde yapılışı oldukça pratik bir lezzet. Çay saatlerinize veya yemeklerden sonra tatlı olarak çok uygun. Bence bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Çilekli Kolay Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 kabartma tozu
  Muhallebisi;
• 4,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı nişasta
• Yarıma çay bardağı un
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1,5çay bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 poşet krem şanti
  Üzeri İçin;
• 1 paket çilekli jöle
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı su
• Çilek dilimleri

Çilekli Kolay Pasta Tarifi Yapılışı:

Öncelikle kekimizi yaparak başlıyoruz. Bunun için yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıyoruz ve mikser yardımı ile iyice köpürene kadar çırpıyoruz.

Ardından süt ve sıvı yağı da ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozunu da kattıktan sontra unu ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Yağladığımız borcama hamurumuzu döküp, yayıyoruz. Bu arada fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz.

Fırın ısındıktan sonra kek hamurumuzu içine atıyoruz. Kontrol ederek, altı ve üstü hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kekimiz pişince fırından alıyoruz. Dilerseniz soğuduktan sonra üzerine biraz süt döküp, ıslatabilirsiniz. Ama dökecekseniz çok fazla dökmeyin. Yoksa hamur oluyor.

Şimdi de muhallebimize geçiyoruz. Bunun için de sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine nişasta, un, yumurta ve şekeri ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kıvam alınca altını kapatıyoruz. Margarini ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Ilındıktan sonra da krem şantiyi toz halde ilave edip, bir kez daha mikserle çırpıyoruz.

Hazırladığımız muhallebiyi kekimizin üzerine döküp, yayıyoruz.

Jöle, şeker ve suyu bir tencereye alıyoruz. Ardından sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvam alınca altını kapatıyoruz.

Bu arada pastamızın üzerine çilek dilimleri diziyoruz. Jölemizi çok fazla bekletmeden döküp, yayıyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıyoruz. Bir gece bekletirseniz çok daha iyi olur.

Daha sonra dilimlediğimiz Çilekli Kolay Pasta servise hazır. Afiyet olsun.

Bu arada böyle lezzetli bir diğer tarifimiz olan Soslu Zebra Kek tarifimizi de mutlaka denemelisiniz.