Çilek Jöleli Muhallebi Tarifi

Çilek Jöleli Muhallebi Tarifi

Bu gün sizlere çok lezzetli ve çok hafif bir sütlü tatlı tarifi vermek istiyorum. Yapılışı oldukça kolay. Hazır paket jöle ile yapılıyor ve çok lezzetli oluyor. Aslında jölesini meyve suyu ile kendiniz de yapabilirsiniz. Ama ben fazla vaktim olmadığında hazır jöle ile yapıyorum çok da lezzetli oluyor. Sizlere de tavsiye ederim. Özellikle çocuklarınız çok sevecekler.

MALZEMELERİ:
4 bardak süt
1 bardaktan bir parmak eksik şeker
3 çorba kaşığı buğday nişastası
2 çorba kaşığı un
Çeyrek paket margarin
1 paket vanilya
ÜZERİNE:
1 paket çilek jölesi
Çilek dilimleri

YAPILIŞI:
Sütümüzü tencereye alıyoruz. un, şeker ve nişastamızı ekleyip, çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Ardından ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, göz öz olana kadar karıştırmayı bırakmıyoruz ki topaklanma olmasın.

İyice kaynadıktan sonra margarini katıyoruz. Eriyene kadar daha karıştırıp, altını kapatıyoruz.

Altını kapattıktan sonra vanilyayı ekliyoruz ve yaklaşık beş dakika kadar mikserle çırpıyoruz.

Borcamı hafif ıslatıyoruz ve muhallebimizi içine döküyoruz. Soğumasını bekliyoruz.

Bu arada vişne jölemizi üzerinde yazan tarife göre hazırlıyoruz.

Soğuyan tatlının üzerine çilek dilimleri koyup, jölemizi döküyoruz ve yaydırıyoruz.

Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. İyice soğuduktan sonra da dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…