Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Portakallı Çaylı Kek

Portakallı Çaylı Kek

Portakallı Çaylı Kek
Hem çaylı hem de portakallı olunca eve mis gibi kokular yayan, harika bir kek tarifimiz var sırada. Çay saatlerinizin vazgeçilmez tatlarından biri olacak diye düşünüyorum.

Portakallı Çaylı Kek İçin Malzemeler:

2 tane yumurta
1 bardaktan bir parmak eksik toz şeker
Yarım bardak sıvı yağ
1 bardak demli çay
1 çorba kaşığı sürülebilir çikolata (nutella, sarelle)
2 çorba kaşığı kakao
Yarım portakal
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 bardak un

Portakallı Çaylı Kek Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz ve mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.

Yarım portakalı kabuğu ile birlikte doğruyoruz. Rondoda çekiyoruz.

Kek hamurumuzun içine sıvı yağ ve çayı katıp, bir tahta kaşık veya spatula ile karıştırıyoruz. Rondoda çektiğimiz portakalı, sürülebilir çikolatayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Kabartma tozu, vanilya ve unu da katıp, karıştırıyoruz.

Kek kalıbını yağlıyoruz ve ardından un serpiyoruz. Harcımızı içine döküyoruz. Sallayıp, hafifçe tezgaha vurarak her yere eşit yayılmasını sağlıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrol ederek, pişiriyoruz. İlk 20 dakika fırın kapağını hiç açmıyoruz. Yaklaşık olarak 40 dakikada pişiyor. İçinin pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.7

Fırından alıp, soğuduktan sonra kalıptan çıkarıyoruz. Dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ