Çikolatalı Magnolia Tarifi

Çikolatalı Magnolia Tarifi

Magnolia puding son zamanların favori tatlılarından. Bu gün de çok lezzetli bir magnolia tarifimiz var. Bu seferki biraz farklı. Çünkü muhallebisi çikolatalı… Çok lezzetli oluyor. Bu şekilde de denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 tane yumurta sarısı
1 bardak şeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı kakao
80 gr. bitter çikolata
1 vanilya
1 paket süt kreması
1 bardak çekilmiş yulaflı veya bebe bisküvisi
Çilek ve muz dilimleri

YAPILIŞI:
Sütümüzü tencereye alıyoruz. Yumurta sarısını ekliyoruz ve çırpma teli ile karıştırıyoruz. Şeker, un, nişasta ve kakaoyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Ocağı açıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişiriyoruz. Kaynayıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Tenceremizi ocaktan aldıktan sonra bitter çikolata ve vanilayayı ilave edip, karıştırıyoruz. İlk sıcaklığı gidince de kremamızı ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Üzeri kaymak yapmasın diye ara sıra karıştırarak, soğumasını bekliyoruz.

Bisküvilerimizi robota un gibi olana kadar çekiyoruz. Meyvelerimizi dilimliyoruz.

En alta biraz pudingimizden koyuyoruz. Kenarlara meyvelerimizden diziyoruz. Üzerine bisküvimizden koyuyoruz. Onun üzerine tekrardan puding koyuyoruz. Bisküvi koyuyoruz. En sona puding de ekliyoruz ve üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.

Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…