Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çatlak Portakallı Kurabiye

Çatlak Portakallı Kurabiye

Mis gibi kokan, çok lezzetli bir kurabiye tarifi ile devam edelim. Tam mevsimine uygun. Portakallar oldukça sulu ve tatlı bu fırsatı değerlendirip, çok lezzetli bir kurabiye yapalım diyorum. Mutlaka deneyin. Daha pişerken eviniz mis kokacak.

Çatlak Portakallı Kurabiye İçin Malzemeler:

2 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay bardağı portakal suyu
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı un
Üzerileri İçin;
Pudra şekeri

Çatlak Portakallı Kurabiye Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Pudra şekerini ilave edip, çırpıyoruz.

Sıvı yağ ve portakal suyunu da katıp, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesinden sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

Ele yapışmayan ama yumuşacık bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hazır olan hamurdan ceviz kadar parçalar alıp, yuvarlıyoruz ve şeklini veriyoruz. Üst kısımlarını pudra şekerine batırıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrol ederek yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.

Altının kızarması yeterli.

Fırından alıp, ılındıktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ