Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Balkabaklı Sütlü Tatlı

Balkabaklı Sütlü Tatlı

Oldukça lezzetli ve hafif bir tatlı ile devam edelim. Hem sütlü tatlı olması açısından, hem de balkabağı kullanılması açısından çok da sağlıklı. Balkabaklı Sütlü Tatlıyı mutlaka deneyin. Bayılacaksınız.

Balkabaklı Sütlü Tatlı İçin Malzemeler:

  • 2 dilim balkabağı
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı şeker
    Sütlü Tatlı İçin;
  • 3 bardak süt
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 vanilya
    Üzerine;
  • Kakaolu bisküvi

Balkabaklı Sütlü Tatlı Yapılışı:

Balkabağımızı soyuyoruz ve ardından dilimliyoruz. Tencereye alıp, üzerine şekeri ekliyoruz. Üzerilerini geçecek kadar sıcak su ilave edip, ocağa alıyoruz.

Kabaklarımız yumuşayınca püre haline getiriyoruz. Nişastayı da katıp, pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamına gelince altını kapatıyoruz.

Sütlü tatlı için sütü bir tencereye alıyoruz. İçine şeker ve nişastayı ekleyip, karıştırıyoruz. Ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamına gelince altını kapatıyoruz. Vanilyayı ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Tatlımızı hazırlayacağımız tepsinin altına biraz rondoda geçirilmiş bisküviden serpiyoruz. Onun üzerine balkabağını koyup, düzleştiriyoruz. Ardından sütlü tatlımızı döküp, yayıyoruz.

En üstü de çekilmiş bisküvi ile kaplıyoruz.

2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Soğuyan Balkabaklı Sütlü Tatlıyı dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ