Az Malzemeli Un Kurabiyesi

Çok lezzetli ve her evde sık sık pişen klasik kurabiyelerden biri ile devam ediyoruz. Çay saatlerine en çok yakışan kurabiyelerden biri. Hem de sadece üç malzeme ile hazırlıyorsunuz. Ağzınıza attığınız anda dağılıyor, kıyır kıyır oluyor.

Az Malzemeli Un Kurabiyesi İçin Malzemeler:

• 1 bardak sıvı yağ
• 3 bardak un
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Az Malzemeli Un Kurabiyesi Yapılışı:

Yoğurma kabına sıvı yağımızı alıyoruz.

Pudra şekerini ekliyoruz ve şeker iyice eriyene kadar karıştırıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, ama yumuşak bir hamur olana kadar unumuzu ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca bir parça koparıyoruz ve elimizle uzun bir şerit haline getiriyoruz.

Üzerine çatal ile hafifçe bastırıp, çizgi çekiyoruz. Ardından dilimliyoruz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve kurabiyelerimizi diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 20-25 dakikada pişiyor.

Fırından alıp, soğuduktan sonra servise sunuyoruz. Dilerseniz servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.