Kakaolu Muzlu Çaylı Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Çaylı Kek, yapılışı kolay ve çok da lezzetli olan keklerden biri. Özellikle çay saatlerine çok yakışıyor. Ayrıca pasta kıvamında oluyor. Bu lezzetli keki mutlaka denemelisiniz.

Kakaolu Muzlu Çaylı Kek Tarifi İçin Malzemeler:

2 tane yumurta
1 bardak şeker
1 bardak soğumuş çay demi
2 bardak un
Yarım bardak sıvı yağ
Yarım bardak nişasta
2 çorba kaşığı kakao
1 tane muz
Yarım çay bardağı damla çikolata
1 vanilya
1 kabartma tozu

Kakaolu Muzlu Çaylı Kek Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından şekeri ilave ediyoruz ve mikserin en hızlı derecesinde köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra soğumuş olan çay demi ve sıvı yağı da ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Kakao ve vanilyayı ekleyip, çırpıyoruz.

Ardından kabartma tozu, un ve nişastayı eleyerek ilave ediyoruz. Bu aşamada mikserin en yavaş derecesinde karıştırıyoruz.

Son olarak küçük küçük doğradığımız muzu ve unladığımız damla çikolataları ekliyoruz. Bu aşamada da bir spatula ile karıştırıyoruz.

Kek kalıbımızı margarin ile yağlıyoruz ve un serpiyoruz. Mümkünse baton kek kalıbı olursa çok daha güzel olur.

Ardından hazırladığımız hamuru içine döküyoruz. Kalıbımızı bir kaç kere tezgaha vuruyoruz ki içinde hava kaldıysa çıksın.

Bu sırada fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Fırın ısındıktan sonra da içine atıyoruz. Yaklaşık olarak yarım saat pişiriyoruz. Yalnız süreye çok bağlı kalmayın ve mutlaka kontrollü pişirin. Çünkü her fırının pişirme zamanı farklı oluyor. İçini de kürdan testi ile kontrol ederek pişirmenizi öneriyorum.

Piştikten sonra fırından alıyoruz ve soğuyunca da servis tabağına çevirerek çıkarıyoruz. Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz. Dilerseniz servis sırasında üzerine çikolata sosu da dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu arada hazır yılbaşı yaklaşıyorken Yılbaşı Kurabiyesi tarifine bakmanızı öneriyorum. Hem çok lezzetli, hem yapılışı kolay hem de harika görünümlü oluyorlar. Özellikle de çocuklar çok seviyor.