Çikolatalı Kek Topları

Çikolatalı Kek Topları

Evinizde kalmış keklerinizi değerlendirmek için, çok güzel sunumlu ve yapılışı çok kolay Çikolatalı Kek Topları tarifimiz var sırada… Özellikle çocuklar bayılıyor.

MALZEMELERİ:
Daha önceden kalan yaklaşık 600 gr. kakaolu kek
Veya 3 paket hazır kakaolu baton kek
1 paket hazır çikolata sosu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket sütlü çikolata
1 paket beyaz çikolata
SÜSLEMEK İÇİN:
Renkli şekerlemeler, ufalanmış fındık

YAPILIŞI:
İki bardak sütü tencereye alıyoruz. İçine toz çikolata sosunu ilave ediyoruz. Altını kapatıyoruz ve soğuması için bekliyoruz.

Kekimizi rondoda un haline getiriyoruz. Tereyağımızı eritip, kekimizin içine ekliyoruz. Ardından soğumuş olan sosu yavaş yavaş eklerken karıştırmaya başlıyoruz. Yoğurup, şekil alabilecek kıvama gelene kadar sosumuzu ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Harcımız hazır olunca küçük parçalar alıyoruz ve yuvarlayıp, toplarımızı yapıyoruz. Topları bir tabağa alıyoruz ve 15-20 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.

Bu arada çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz. Dinlenen kek toplarına çubuk batırıyoruz ve erittiğimiz çikolatalara batırıp, çıkarıyoruz. Ardından renkli şekerlemelerle ve ufalanmış fındıkla süslüyoruz ve çikolatalar donana kadar tekrardan buzdolabına kaldırıyoruz. İyice donduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…