Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Vişne Soslu Tatlı

Vişne Soslu Tatlı

Yerken içinizi açacak, yapılışı kolay ve çok hafif bir tatlı tarifi ile devam ediyoruz. Vişne Soslu Tatlımızın sunumu da harika oluyor. Misafire de gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz.

Vişne Soslu Tatlı İçin Malzemeler:

  • 5 bardak süt
  • 125 gr. margarin
  • 1 bardak un
  • 1 bardak şeker
  • 1 vanilya
    Vişne Sosu İçin;
  • 1 bardak dondurulmuş veya konserve vişne
  • 1 bardak vişne suyu
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta

Vişne Soslu Tatlı Yapılışı:

Tencereye margarinimizi alıp, eritiyoruz. Ardından unumuzu ekliyoruz ve sürekli karıştırarak kavurmaya başlıyoruz. Yakmadan, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Ardından sütü yavaş yavaş eklerken aynı zamanda hızlı hızlı karıştırıyoruz. Çırpıcı kullanırsanız daha iyi olur.

Kaynamaya başlayınca şekerini ilave edip, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.

Altını kapatınca vanilyayı ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Kullanacağımız kaplara fırça ile azar sıvı yağ sürüyoruz ve tatlımızı içlerine paylaştırıyoruz. Oda sıcaklığına gelince üzerilerini streçle kapatıp, buzdolabına kaldırıyoruz. En az 5-6 saat bekletiyoruz.

Sosu için vişne suyunun yarısını ayırıp, nişastayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Tencereye kalan vişne suyunu alıyoruz. Şeker ve vişneleri ilave ediyoruz. Şeker eriyip, sos kaynamaya başlayınca hazırladığımız nişastalı vişne suyunu ilave edip, sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Dinlenen tatlılarımızı servis tabağına ters çevirip, dikkatlice çıkarıyoruz.

Oda sıcaklığındaki sosumuzu da üzerilerine döküyoruz. Sosta nişastayı bir kaşığı tepeleme doldurarak yapmayın ki hafif akışkan olsun.

Vişne Soslu Tatlımız hazır.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ