Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tereyağlı Kurabiye

Tereyağlı Kurabiye

Tereyağlı Kurabiye
Sizlere kıyır kıyır, ağızda dağılan bir kurabiye tarifim var. Çok lezzetli oluyor. Tereyağ gerçekten hem harika bir lezzet katıyor, hem de kıyır olmasına yardımcı oluyor.

Tereyağlı Kurabiye İçin Malzemeler:

125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 bardak nişasta
1 çay bardağı şeker
Yarım kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
Üzerine;
Pudra şekeri

Tereyağlı Kurabiye Yapılışı:

Oda sıcaklığında iyice yumuşattığımız tereyağını karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine şeker ve sıvı yağı katıp, iyice karıştırıyoruz. 

Ardından nişasta, vanilya ve kabartma tozunu da katıp, karıştırmaya devam ediyoruz. Azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşacık ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ilave edip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca ceviz kadar parçalar koparıyoruz ve elimizde yuvarlayıp, yassı kurabiyelerimizi yapıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. 

Fırını 170 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrol ederek, çok hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Fırından alıp, soğuduktan sonra üzerilerine pudra şekeri eleyip, servise sunuyoruz. 

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ