Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tatlı Haşhaşlı Çörek

Tatlı Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Tatlı Çörek
Çok lezzetli, yumuşacık bir tat ile devam edelim. Özellikle haşhaş severler bayılacak diye düşünüyorum.

Tatlı Haşhaşlı Çörek İçin Malzemeler:

1 bardak ılık süt
30 gr. margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kuru maya
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi İçin;
1 çay bardağı mavi haşhaş
4 çorba kaşığı şeker
5 çorba kaşığı sıvı yağ

Tatlı Haşhaşlı Çörek Yapılışı:

Sütü karıştırma kabına alıyoruz. Şeker ve mayayı ilave edip, karıştırıyoruz. Sıvı yağı ve erittiğimiz margarini ekliyoruz. Tuz ve yumurtayı ekliyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak ve kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamur hazır olunca üstünü kapatıyoruz ve 45 dakika mayalanması için bekliyoruz.

İçi için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.

Hamurumuz mayalanınca merdane ile açıyoruz. Açtıktan sonra da hazırladığımız karışımı üzerine sürüp, rulo şeklinde sarıyoruz.

Yaklaşık 2 parmak uzunluğunda dilimliyoruz ve yağladığımız tepsiye diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, Kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alı, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ