Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tart Kalıbında Kıbrıs Tatlısı

Tart Kalıbında Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs tatlısı evlerimizde sık yaptığımız tatlılardan. Bu gün daha değişik görünümlü harika bir kıbrıs tatlısı yapacağız. Tart kalıbında yaptığımız kıbrıs tatlısının sunumu da şahane oluyor. Yapılışı oldukça kolay olan bu lezzetli tatlı Kolay Tatlı Tarifleri arasında çoktan yerini aldı.

Tart Kalıbında Kıbrıs Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • Yarım bardak şeker
  • 1 bardak dövülmüş ceviz
  • 1 bardak galeta unu
  • 1 bardak hindistan cevizi
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
    Şerbeti;
  • 1,5 bardak şeker
  • 2 bardak su
  • 1 ince dilim limon
    Muhallebi;
  • 3 bardak süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • 1 vanilya
  • 1 poşet krem şanti
    Üzerine;
  • Hindistan cevizi

Tart Kalıbında Kıbrıs Tatlısı Yapılışı:

Şeker, su ve limonu tencereye alıyoruz. Ara ara karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz. 10 dakika bu şekilde kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Tatlımızın keki için yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Koyu kıvamlı bir kek hamurumuz oluyor. Margarin ile yağladığımız ve un serptiğimiz tart kalıbına hamurumuzu döküyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp içine atıyoruz. Kontrol ederek yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Kızarması gerekiyor.

Keki fırından alıp, ılınmasını bekliyoruz. Ilınınca servis tabağına ters çevirip, dikkatlice çıkarıyoruz. Soğumuş olan şerbeti her yerine gelecek şekilde döküyoruz.

Muhallebi için süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp, karıştırıyoruz. Orta ateşte ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirip, alıyoruz.

Vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Ilındıktan sonra da toz haldeki krem şantiyi ilave edip, çırpıyoruz.

Tatlımızın üzerinde oluşan çukura muhallebimizi döküp, yayıyoruz. Üstünü hindistan cevizi ile kaplıyoruz. 1-2 saat buzdolabında dinlendirip, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Diğer kategorilerimizde de çok sayıda Kolay Tatlı Tariflerine yer verdik. Mutlaka bir göz atın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ