Renkli İrmik Tatlısı

Oldukça lezzetli, sunumu harika bir sütlü tatlı ile devam ediyoruz. İrmik tatlısı evlerde artık çok sık yapılıyor. Bu ün lezzetli irmik tatlımıza renk katıp, harika bir lezzet yapacağız. Renkli İrmik Tatlısını mutlaka tavsiye ediyorum.

Renkli İrmik Tatlısı İçin Malzemeler:

• 2 paket petibör bisküvi
• 300 gr. tereyağı veya margarin
  İrmikli kısım için;
• 8 bardak süt
• 10 çorba kaşığı irmik
• 1 veya 1,5 bardak şeker (şeker zevkinize göre ayarlayın)
• 2,5 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 2 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı margarin
  Sosu İçin;
• 2,5 su bardağı istediğiniz bir meyve suyu (taze sıkılmış olursa daha iyi olur)
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 5-6 çorba kaşığı şeker

Renkli İrmik Tatlısı Yapılışı:

Tabanı için bisküvileri rondodan geçiriyoruz. Eritilmiş tereyağı ilave edip, yoğuruyoruz.

Borcama yayıyoruz ve üzerini düzleştirip, buzdolabına kaldırıyoruz.

İrmikli kısım için sütü tencereye alıyoruz. İçine irmik, şekeri nişasta ilave edip, karıştırıyoruz. Ocağı açıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Kaynayıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz. Vanilyayı, hindistan cevizini ve margarini ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

İlk sıcaklığı çıkınca bisküvili karışımın üzerine döküp, yayıyoruz. Üstünü düzleştiriyoruz.

Sosu için meyve suyunu tencereye alıyoruz. Nişasta ve şekeri ilave ediyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Sıcakken tatlının üzerine döküp, yayıyoruz.

Oda sıcaklığına inen Renkli İrmik Tatlısını buzdolabına kaldırıp, soğumasını sağlıyoruz.

Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.