Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Pratik Sufle

Pratik Sufle

Pratik Sufle
Çikolata ve keki bir arada severlerin bayılacağı bir tarifle beraberiz. Üstelik yapılışı da çok kolay. Artık sufleyi dışarıdan almayacaksınız.

Pratik Sufle İçin Malzemeler:

3 yumurta
Yarım bardak şeker
80 gr. (1 paket) bitter veya sütlü çikolata
Yarım bardak un
1 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri İçin;
Pudra şekeri

Pratik Sufle Yapılışı:

Fırınımızı 220 derecede ısıtıyoruz. Suflelerimizi yapacağımız kaplarımızı tereyağı ile yağlıyoruz.

Tavayı ocağa alıyoruz ve en kısık ateşte açıyoruz. İçine tereyağı ekliyoruz. Biraz eriyince çikolatamızı da parçalayarak katıyoruz. Sürekli karıştırarak çikolata eriyene kadar ocakta tutuyoruz.

Karıştırma kabına yumurtaları alıyoruz. İçine şekeri ekliyoruz ve mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Hazırladığımız ve oda sıcaklığına inmiş olan tereyağlı çikolatayı da ekliyoruz. Unu katıyoruz. Biraz da bu şekilde çırpıyoruz.

Yağladığımız kaplarımıza paylaştırıyoruz. Isıttığımız fırına veriyoruz ve 7-8 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.

İçinin pişmemesi için mutlaka 7-8 dakikada kapatın. Çok tutarsanız içi de pişer.

Fırından alıp, ilk sıcaklığı çıkınca kapları ters çevirip, çıkarıyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ