Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Portakallı Kuru Üzümlü Kek

Portakallı Kuru Üzümlü Kek

Çay saatlerinizin yeni gözdesi olmaya aday, çok lezzetli ve yapılışı kolay bir kek tarifi ile devam ediyoruz. Portakallı Kuru Üzümlü Kek daha pişerken evi mis gibi kokutuyor.

Portakallı Kuru Üzümlü Kek İçin Malzemeler:

  • 4 tane yumurta
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1,5 bardak şeker
  • Yarım bardak portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 2,5-3 bardak un

Portakallı Kuru Üzümlü Kek Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz. Mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.

Süt ve sıvı yağı ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. Portakal suyunu da katıyoruz ve çırpıyoruz.

Portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip, karıştırıyoruz.

Unu eleyerek ekleyip, karıştırıyoruz. Kuru üzümleri hafif unlayarak ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Kek kalıbını margarin ile yağlayıp, un serpiyoruz. Kek harcımızı içine döküp, tezgaha bir kaç kez vuruyoruz.

Ardından 180 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz ve kontrol ederek, pişiriyoruz. İçini kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Yalnız ilk 20 dakika fırın kapağını hiç açmıyoruz.

Fırından alıp, soğuttuğumuz Portakallı Kuru Üzümlü Kekimizi dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ