Orjinal Supangle

Pastanelerden en sık aldığımız tatlı tariflerinden biri ile devam ediyoruz. Çok lezzetli ve çok hafif bir tatlı. Bu gün aynı o aldıklarınızın lezzetinde şahane bir supangle tarifimiz var. Artık hazır almaya son diyebiliriz. Yapılışı da oldukça kolay olduğu için Kolay Tatlı Tariflerinden sayabiliriz.

Orjinal Supangle İçin Malzemeler:

• 5 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 3 çorba kaşığı un
• 6 çorba kaşığı şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 100 gr. bitter çikolata
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı soğuk su
  Servis İçin;
• Kakaolu kek

Orjinal Supangle Yapılışı:

Sütümüzü tencereye alıyoruz. Üzerine yumurta sarısı, şeker, un ve kakaoyu ilave edip, çırpma teli ile iyice karıştırıyoruz.

Ardından tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Koyulaşıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz. Ocaktan alıyoruz. Çikolatamızı içine kırarak ekliyoruz. Karıştırarak erimesini sağlıyoruz.

Tereyağını da katıp, mikserle çırpıyoruz.

Tatlımız soğuduktan sonra üzerine soğuk suyumuzu ekliyoruz. Mikserle bir kez daha çırpıyoruz.

Kupların içine birer parça kakaolu kek bırakıyoruz. Üzerilerine supangemizi koyuyoruz.

1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra istediğimiz gibi süsleyerek servise sunuyoruz.

Bu arada kek çok kuru ise kuplara koyarken hafif süt ile ıslatabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Diğer Kolay Tatlı Tariflerimize de bakmadan geçmeyin.