Muzlu Tiramisu

Artık her evde sık sık yapılan bir lezzeti bu gün güzel bir malzeme daha ekleyerek yapalım. Ayrıca klasik tiramisudan farklı olarak kremasında labne yok. Ama dilerseniz ekleyebilirsiniz. Muzlu Tiramisu çay saatlerinize de çok yakışacak.

Muzlu Tiramisu İçin Malzemeler:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• Islatmak İçin;
• 2 bardak ılık su
• 1,5 çorba kaşığı granül kahve
• 1,5 çorba kaşığı şeker
  Kreması İçin;
• 4 bardak süt
• 1 bardaktan bir parmak eksik şeker
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 2 çorba kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
  Ara Katı İçin;
• 2-3 tane muz
  Üzerine;
• Kakao

Muzlu Tiramisu Yapılışı:

Krema için sütü tencereye alıyoruz. İçine un, nişasta ve şekeri ilave edip, karıştırıyoruz. Yumurtayı da ekleyip, çırpıyoruz.

Ardından ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvam alınca altını kapatıyoruz. Mikserle de çırpıyoruz ki topaklanma olduysa kaybolsun.

Kedi dillerini ıslatmak için ılık su, kahve ve şekeri karıştırıyoruz.

Kedi dillerini iki tur çevirerek bu karışım ile ıslatıyoruz. Üzerine kremamızın yarısını döküp, yayıyoruz.

Onun üzerine de dilimlenmiş muzlarımızı diziyoruz.

Daha sonra kedi dillerimizi ıslatıp, tekrardan diziyoruz. Üzerine kalan kremamızı döküp, düzlüyoruz.

Üzerini streç filmle kapatıp, en az 8-10 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Sürenin sonunda üzerine elenmiş kakao serpiyoruz.

Dilimlediğimiz Muzlu Tiramisumuzu servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.