Muzlu Sultan Sarması Tarifi

Muzlu Sultan Sarması Tarifi

Sultan sarması hem hafif hem de çok lezzetli bir tatlı. Bugün daha bir pasta kıvamında bir sultan sarması tarifi veriyorum. Sararken içine muz koyuyoruz ve tadına tat katıyoruz diyebilirim. Mutlaka bu şekilde de denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:
MUHALLEBİSİ:
1 lt. süt
5 çorba kaşığı nişasta
5 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı kakao
1,5 bardak toz şeker
1 çorba kaşığı margarin
TEPSİYE SERPMEK İÇİN:
Hindistan cevizi
ÜZERİ İÇİN:
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
ARASINA:
Muz

YAPILIŞI:
Tencereye sütümüzü koyuyoruz. İçine un, nişasta ve şekeri ekliyoruz. Kakaoyu eleyerek katıyoruz. Çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Ocağımızı yakıyoruz. Karıştırarak, pişiriyoruz. Göz göz olup, kaynayınca margarini koyuyoruz ve altını kapatıyoruz. Bir kez de mikserle karıştırıyoruz.

Tepsiye hindistan cevizi döşüyoruz. Üzerine hazırladığımız muhallebiyi döküp, yayıyoruz. Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. Soğumasını sağlıyoruz.

Bir bardak süt ile krem şantiyi hazırlıyoruz.

Soğuyan tatlımızı dolaptan alıyoruz ve krem şantiyi üzerine yaydırıyoruz.

Bu şekilde buzdolabında bir gece bekletiyoruz.

Ertesi gün tatlımızı rulo yapacak ölçüde kesiyoruz. Dilimlerimizin üzerine muz yerleştiriyoruz ve sarıyoruz.

Ardından servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…