Margarinsiz Haşhaşlı Tatlı

Oldukça hafif ve çok da lezzetli bir şerbetli tatlı tarifi var sırada. Margarinsiz olduğu için hafif oluyor. Kesinlikle vücudu yormuyor. Haşhaş hem lezzet hem de harika bir çıtırlık katıyor. Margarinsiz Haşhaşlı Tatlı, tatlı ihtiyacınızı çok güzel karşılıyor.

Margarinsiz Haşhaşlı Tatlı İçin Malzemeler:

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 2 çorba kaşığı mavi haşhaş
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı un
  Şerbeti İçin;
• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• Yarım limon

Margarinsiz Haşhaşlı Tatlı Yapılışı:

Şerbeti için tencereye su, şeker ve limonu alıp, yaklaşık 20 dakika kaynatıyoruz. Ardından altını kapatıyoruz.

Karıştırma kabına sıvı yağ, yumurta yoğurt koyup, karıştırıyoruz.

Haşhaş, irmik ve kabartma tozunu da ilave edip, karıştırıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Klasik kulak memesi kıvamında, yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca parçalar alıp, yuvarlıyoruz ve yağladığımız tepsiye diziyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü olarak, yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Fırından çıkan Margarinsiz Haşhaşlı Tatlının üzerine ılınmış şerbeti gezdirerek döküyoruz.

Ara sıra çevirerek, şerbetini çekmesini sağlıyoruz.

Ardından servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.