Kolay Sütlaç

Kolay Sütlaç
Vereceğim sütlaç klasik bir sütlaç tarifi. Hani o annelerimizin yaptığından. Yapımı kolay ve çok lezzetli. Buyurun tarifimize.

Kolay Sütlaç İçin Malzemeler:

1 lt. süt
Yarım bardak pirinç
2,5 bardak su
1 bardak şeker
3 çorba kaşığı buğday nişastası
1 vanilya
Üzeri İçin;
Tarçın

Kolay Sütlaç Yapılışı:

Pirinçlerimizi yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz. İçine suyu ilave edip, iyice yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Ardından sütümüzü ilave ediyoruz. Karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayınca şekeri ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

Nişastamızı bir çay bardağı suda açıyoruz. Ardından tenceredeki tatlımıza ekliyoruz. Bir kaç taşım daha karıştırarak kaynatıp, altını kapatıyoruz. Vanilyayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Kaselerimize paylaştırıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serperek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.