Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kolay Sarılan Rulo Pasta

Kolay Sarılan Rulo Pasta

Kolay Sarılan Rulo Pasta
Hepimiz pasta yapmanın zahmetli bir iş olduğunu düşünür ve yapmaktan kaçınırız. Oysa evinizde de kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetli pasta tarifleri var. Bu gün onlardan birini paylaşmak istiyorum. Hem yapımı kolay, hem de kırılmadan kolayca sarabiliyorsunuz. Sunumu çok güzel oluyor. Kolay Tatlı Tariflerinizin arasına bunu da eklemeyi unutmayın derim.

Kolay Sarılan Rulo Pasta İçin Malzemeler:

4 yumurta ( sarı ve beyazı ayrı ayrı kullanılacak)
Yarım çay bardağı süt
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı un
Yumurtanın Akı İçin;
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
Kreması İçin;
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
Arası İçin;
Muz dilimleri
Üzerine;
Krem şanti (isteğe bağlı)

Kolay Sarılan Rulo Pasta Yapılışı:

Pandispanyası için yumurta sarılarını karıştırma kabına alıyoruz. Şeker ve vanilyayı ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.

Sıvı yağ ve sütü ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Elediğimiz un ve kabartma tozunu katıp, bir spatula veya çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Başka bir kaba yumurta aklarını alıyoruz. Mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Çırpmaya devam ederken şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya deva ediyoruz. Aynı şekilde nişastayı da yavaş yavaş eklerken çırpıyoruz.

Köpüren yumurta akını kaşık ile diğer harca eklerken tel çırpıcı ile aynı yöne yavaş yavaş karıştırıyoruz.

Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve harcımızı döküp, yayıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 12 dakika pişiriyoruz.

Kreması için tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine şeker, nişasta ve unu ilave edip, karıştırıyoruz. Ocağı açıyoruz ve sürekli karıştırarak kıvamını alana kadar pişiriyoruz. Göz göz olup, kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Vanilya ve tereyağı ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Kekimizin üzerine pişirme kağıdı seriyoruz ve ters olarak tezgaha alıyoruz. Alttan üste gelen yağlı kağıdı üzerinden alıyoruz.

Ardından tekrardan ters çeviriyoruz. Bıçak ile kenarlarını düzeltip, pişirme kağıdı ile rulo yapıyoruz.

Kekin üzerini temiz bir bezle kapatıp, soğuyana kadar bekliyoruz.

Kekimiz soğuyunca açıyoruz. Üzerine muhallebimizi döküp, kenarlardan çıkmayacak şekilde yayıyoruz. Uç kısmına muz dilimlerini koyuyoruz. Ardından dikkatlice rulo şeklinde sarıyoruz.

Bir tabağa alıyoruz. Üzerini streçle kapatıyoruz. 3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Bu arada üzerine krem şanti süreceksek hazırlıyoruz. Onu da buzdolabına koyuyoruz.

Sürenin sonunda dışını krem şanti ile kaplıyoruz. İstediğimiz gibi süsleyip, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Bu lezzetli pasta ile Kolay Tatlı Tariflerimize yenisini daha ekledik. Diğer tariflere de bakmadan sitemizden çıkmayın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ