Şerbetli Tatlılar

Kolay İstiridye Tatlısı

Kolay İstiridye Tatlısı
Adında da belirttiğim gibi kolaylıkla yapabileceğiniz, görüntüsü güzel bir şerbetli tatlı ile devam ediyoruz.

Kolay İstiridye Tatlısı İçin Malzemeler:

Yarım paket margarin
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 yumurta
1 vanilya
1 kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Şerbeti İçin;
2,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1 dilim limon

Kolay İstiridye Tatlısı Yapılışı:

Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıyoruz. Limonu atıyoruz. 20 dakika kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Hamuru için oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. İçine irmik, ceviz, yumurta, vanilya, kabartma tozu ilave edip, karıştırıyoruz. Ardından azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Hamurdan küçük parça alıp, beze yapıyoruz. Yuvarlak yapıp, hafif bastırıyoruz. Yağladığımız tepsiye diziyoruz. Üzerini bir bıçak veya çay bardağı ile yarım ay şeklinde çizikler atıyoruz.

Fırını 165 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, tatlı sıcak, şerbet soğuk iken üzerine gezdirerek döküyoruz.

Şerbetini çekip, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu