Kolay Ağlayan Kek

Çok lezzetli bir kek ile devam ediyoruz. Pasta kıvamında. Yapılışı da çok pratik. Çay saatlerine çok yakışıyor. Ayrıca yemeklerden sonra tatlı niyetine de yenebildiği için Kolay Tatlı Tariflerimiz arasına alalım.

Kolay Ağlayan Kek İçin Malzemeler:

• Keki İçin;
• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı süt
• 2,5-3 çorba kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1,5 bardak elenmiş un
  Keki Islatmak İçin;
• 2 bardak süt
  Üzeri İçin;
• 1 poşet krem şanti
• 1 bardak soğuk süt
  Sosu İçin;
• 2,5 bardak süt
• 1 paket çikolata sosu

Kolay Ağlayan Kek Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave edip, mikserle iyice beyazlayana kadar çırpıyoruz.

Süt ve sıvı yağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Kakao, kabartma tozu ve vanilyadan sonra unu eleyerek ekleyip, karıştırıyoruz.

Kare borcamı yağlıyoruz ve kek harcını içine döküyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz ve kontrol ederek, yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkıyorsa olmuş demektir.

Kekimizi fırından alıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca krdan ile üzerine delikler açıyoruz ve iki bardak süt ile ıslatıyoruz.

Kek tamamen soğuyunca krem şanti ve soğuk sütü çırpıp, hazırlıyoruz. Onu kekimizin üzerine döküp, yayıyoruz.

Çikolata sosunu da süt ile pişirip, hazır hale getiriyoruz. O da soğuduktan sonra krem şantinin üzerine döküp, yayıyoruz. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Diğer kategorilerideki Kolay Tatlı Tariflerimize de bakmayı unutmayın.

Afiyet olsun.