Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Klasikleşmiş ve seveninin çok olduğu lezzetli bir tatlı ile devam ediyoruz. Sütlü olmasından dolayı da çok hafif olan Fırın Sütlaç bu tarifte tam kıvamında. Mutlaka deneyin. Bayılacaksınız. Üstelik yumurta olmadığı için de kokusu da olmuyor.

Fırın Sütlaç İçin Malzemeler:

1 lt. süt
5 çorba kaşığı pirinç
Pirinci haşlamak için 3 bardak su
1 bardak şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 vanilya

Fırın Sütlaç Yapılışı:

Pirinci yıkayıp, tencereye alıyoruz. Suyunu ekliyoruz. Pirinçler iyice şişene kadar haşlıyoruz.

1 litre sütten bir çay bardağı kadar ayırıp, kalan sütü pirinçlerin yanına ilave ediyoruz.

Şekeri de ilave ediyoruz. Karıştırarak kaynatıyoruz.

Diğer taraftan ayırdığımız süte 2 çorba kaşığı nişastamızı koyuyoruz. Nişasta çözülünce tenceremize ekleyip, karıştırıyoruz.

Hızlı hızlı 10 dakika kadar karıştırıyoruz.

Ardından ocağı kapatıyoruz ve vanilyaları ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.

Fırın kaselerine paylaştırıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz. Tepsiye 1 lt. su koyuyoruz.

Alt üst 200 derecede ısıtılmış fırının üst rafına koyuyoruz.

Üzerileri kızarana kadar tuttuğumuz Fırın Sütlaçlar kızarınca fırından alıyoruz.

İyice soğuduktan sonra da servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ