Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı

Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı

Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı
Lokma tatlısını dışarıdan sık alıp tüketiriz. Aslında evimizde de kolaylıkla, çıtır çıtır bir lokma tatlısı yapabiliriz. Bu gün sizlere tarifini vermek istiyorum. Çok lezzetli oluyor ve yiyenlerden tam not alıyor.

Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı İçin Malzemeler:

Hamuru;
4 bardak un
Yarım paket yaş maya
2,5 bardak ılık su
1 çorba kaşığı şeker
1 çimdik tuz
Şerbeti;
2 bardak su
2,5 bardak şeker
1 dilim limon
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ

Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı Yapılışı:

Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıyoruz. Limonu da ekleyip, 15 dakika kaynatıyoruz. Ardından ocaktan alıp, soğuması için kenara alıyoruz.

Hamuru için, Un, maya, şeker ve tuzu karıştırma kabına alıp, karıştırıyoruz. Üstüne yavaş yavaş el yakmayacak ılıklıkta su ekleyerek tahta kaşık veya çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Hamur hazır olunca üstünü örtüp, yarım saat dinlendiriyoruz.

Hamurumuz dinlenince poşete alıyoruz. Poşetin ağzını küçük olacak şekilde kesiyoruz.

Tencereye bol sıvı yağ koyuyoruz. Yağ ısınınca poşetten biraz parça sıkıp, mutfak makası ile keserek yağa bırakıyoruz.

Kızarınca yağdan alıp, soğumuş olan şerbete bırakıyoruz. 2-3 dakika şerbette tutup, alıyoruz ve servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ