Çikolata Soslu Tepsi Keki

Çikolata Soslu Tepsi Keki
Pasta kıvamında harika bir kek tarifi ile devam ediyoruz. Fırın tepsisinde yapıldığı için içi çok daha iyi pişiyor. Çikolata sosu da çok yakışıyor. Hem hamurunda çikolata sosu var, hem de üzerinde. Büyük, küçük herkesin severek yediği bu lezzetli keki mutlaka denemelisiniz.

Çikolata Soslu Tepsi Keki İçin Malzemeler:

5 tane yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak süt
1,5 bardak şeker
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 paket çikolata sosu
2 vanilya
2 kabartma tozu
4 bardak un
Keki Islatmak İçin;
1,5 bardak süt
Üzeri İçin;
3 bardak süt
1 paket çikolata sosu

Çikolata Soslu Tepsi Keki Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ekliyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ, süt ve yoğurdu katıp, çırpmaya devam ediyoruz.

Toz haldeki çikolata sosunu, vanilyaları, kabartma tozlarını, şekeri de ekleyip, bir spatula veya tahta kaşık ile karıştırıyoruz.

Unu eleyerek, ekliyoruz ve spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz. Fırın tepsisini yağlıyoruz. Hamurumuzu içine döküyoruz. 175 derecelik fırına verip, kontrol ederek, pişiriyoruz. İçini kürdan ile kontrol ederek, pişirin.

Bu arada çikolata sosunu tencereye alıp, sütü ekliyoruz ve karıştırarak kıvamını alıp, kaynayana kadar pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra ara sıra karıştırarak kabuk tutmasın engelliyoruz.

Kekimizi fırından alınca kürdan ile delikler açıyoruz ve bir buçuk bardak süt ile her yerini ıslatıyoruz. Biraz dinlendirdikten sonra çikolata sosunu döküp, yayıyoruz.

Soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.