Boyasız Doğal Ayva Tatlısı

Tam mevsimine uygun, hafif bir meyve tatlısı ile devam ediyoruz. Bu gün Boyasız Doğal Ayva Tatlısı yapacağız. Rengini kendi kabuk ve çekirdeklerinden alan, tam kıvamında ve çok lezzetli.

Boyasız Doğal Ayva Tatlısı İçin Malzemeleri:

2 tane ayva
Her yarım dilim ayva için 4 çorba kaşığı şeker
Her yarım dilim ayva tatlısı için yarım çay bardağı su
6-7 tane karanfil
Ayvaların çekirdekleri
Ayvaların kabukları
Üzeri İçin;
Krem şanti

Boyasız Doğal Ayva Tatlısı Yapılışı:

Ayvalarımızın kabuklarını soyuyoruz. Ortadan ikiye kesiyoruz.

Kaşık ile ortalarını oyuyoruz. Çekirdeklerini atmıyoruz.

Temizlediğimiz ayvaları limonlu suda bekletiyoruz ki kararmasınlar.

Tenceremizi ocağa alıyoruz. Alta ayvaların kabuklarını koyup, çekirdeklerini ekliyoruz.

Ayvaların üzerilerine dörder yemek kaşığı şeker koyuyoruz.

Suyumuzu da ekleyip, pişmeye bırakıyoruz.

Kaynayınca ocağı iyice kısıyoruz ve rengi kızarıp, jöleleşene kadar kontrol ederek, pişiriyoruz.

Pişince servis tabağına alıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız krem şantiden koyup, istediğimiz gibi süslüyoruz ve servise sunuyoruz.

Boyasız Doğal Ayva Tatlısının yapılışı bu kadar.

Afiyet olsun.