Bisküvili Muhallebi Sarması Tarifi

Bisküvili Muhallebi Sarması Tarifi

Kolaylıkla yapabileceğiniz, sunumu çok güzel ve çok lezzetli bir sütlü tatlı tarifimiz var sırada… Özellikle çocuklar bayılacak diye düşünüyorum. Bisküvi muhallebiye çok güzel tat katıyor. Ayrıca rulo yaparken içine muz da koyabilirsiniz.

MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 bardak un
1 bardak şeker (şekerli seviyorum derseniz, yarım bardak daha ekleyebilirsiniz.)
100 gr. margarin
1 vanilya
1 paket kakaolu petibör bisküvi

YAPILIŞI:
Tencereye sütümüzü boşaltıyoruz. İçine un ve şekeri ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından tencereyi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişirmeye başlıyoruz.

Göz göz olup, kıvamını alınca altını kapatıyoruz. İçine margarin ve vanilyayı ekliyoruz. Mikserle çırpıyoruz.

Bisküvilerimizi rondoda un gibi olana kadar çekiyoruz. Çektiğimiz bisküvileri fırın tepsisine yayıyoruz.

Ardından muhallebimizi de bisküvinin üzerine dikkatlice döküp, yayıyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıp, iyice soğumasını sağlıyoruz.

Soğuduktan sonra dolaptan alıyoruz. İstediğimiz büyüklükte dikdörtgenler olacak şekilde dilimliyoruz. Daha sonra bir spatula yardımı ile kenarlarından hafifçe kaldırıp, sarıyoruz.

Servis tabağına alarak, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…