Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Bal Kabağı Topları

Bal Kabağı Topları

Bal Kabağı Topları

Bal kabağının tam mevsimindeyken klasik tatlısınn yerine atıştırmalık ve sağlıklı toplarını yapmaya ne dersiniz? Hem sunumları çok güzel oluyor, hem de tatları. Bal kabağı sevmeyen çocuklar bile bayılarak yiyor.

Bal Kabağı Topları İçin Malzemeler:

500 gr. bal kabağı
1-1,5 paket petibör bisküvi
1 bardak şeker
Yarım yemek kaşığı tarçın
Bulamak İçin;
Hindistan cevizi

Bal Kabağı Topları Yapılışı:

Kabağımızın kabuk kısımlarını soyuyoruz ve küçük küçük dilimliyoruz. Tencereye koyuyoruz. Üzerine kaplayacak şekilde şekerimizi döküyoruz. Ocağı açıyoruz ve iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Pişikten sonra altını kapatıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Soğuyunca bir çatal veya ezici ile eziyoruz. Bu aşamada şekerini kontrol edin. Sizlere az gelirse biraz daha şeker katıp, karıştırabilirsiniz.

Tarçını da ilave edip, karıştırıyoruz. Bisküvileri ufalayıp, robota alıyoruz ve çekiyoruz. Ardından azar azar kabağa ilave ederek karıştırıyoruz. Ele fazla yapışmayacak ve şekil alacak kıvama gelince küçük parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.

Toplarımızın her yerini hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alıyoruz. Ardından servise sunuyoruz.

Üzerine çikolata sos da çok yakışıyor.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ