Soslu Bisküvili Tavuk Göğsü

Çok lezzetli, yerken içinizi açacak bir sütlü tatlı ile devam ediyoruz. Aslında klasik bir sütlü tatlı ama içeriğini zenginleştirdik ve ortaya şahane bir Soslu Bisküvili Tavuk Göğsü çıktı. Mutlaka deneyin. Yapılışı da çok kolay.

Soslu Bisküvili Tavuk Göğsü İçin Malzemeler:

• 1 lt. süt
• 1 paket burçak bisküvi
• 1 bardak şeker
• 1 bardak un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 100 gr. margarin
  Çikolata Sosu İçin;
• 2 bardak süt
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı kakao
• Yarım paket bitter çikolata
• 1 çorba kaşığı margarin

Soslu Bisküvili Tavuk Göğsü Yapılışı:

Sütü tencereye alıyoruz. İçine şeker, nişasta ve unu ilave edip, karıştırıyoruz. Ardından tencereye alıyoruz. Sürekli karıştırarak kaynayıp, kıvam alana kadar pişiriyoruz.

Kaynayıp, kıvam aldıktan sonra altını kapatıyoruz. Margarin ve vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Borcama bisküvileri diziyoruz. Üzerine hazırladığımız tavuk göğsünü döküp, yayıyoruz.

Çikolata sosu için tencereye sütü alıyoruz. İçine kakao, şeker,un ve nişastayı ekleyip, karıştırıyoruz.

Kaynayıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz. İçine çikolatayı kırarak ekliyoruz. Margarini de katıp, iyice karıştırıyoruz.

Hazırladığımız sosu da tavuk göğsünün üzerine döküp, yayıyoruz. Buzdolabına kaldırıp, 3-4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Ardından dilimleyip, istediğimiz gibi süslediğimiz Soslu Bisküvili Tavuk Göğsünü servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.