Mandalina Soslu Sütlü Tatlı

Mandalina Soslu Sütlü Tatlı
İçinizi ferahlatan sosu ile yapılışı kolay bir sütlü tatlı tarifimiz var sırada. Sütlü olduğu için de oldukça hafif. Mandalinalar şimdi sulu ve tatlı iken mutlaka denemelisiniz.

Mandalina Soslu Sütlü Tatlı İçin Malzemeler:

1 lt. süt
1 bardak un
1 bardak şeker
1 vanilya
1 çorba kaşığı margarin
Mandalinalı Sos İçin;
1 bardak taze sıkılmış mandalina suyu
1 bardak su
4 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı nişasta

Mandalina Soslu Sütlü Tatlı Yapılışı:

Tatlımız için sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker ve unu ilave edip, karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz. 

Kıvamını alıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamını alınca altını kapatıyoruz ve vanilya ile margarini ekleyip, mikserle çırpıyoruz. 

Borcamı ıslatıp, süzüyoruz. Tatlımızı içine döküp, yayıyoruz. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp, soğutuyoruz. 

Bu arada mandalina sosu için, su, mandalina suyu, şeker ve nişastayı bir tencereye alıyoruz. Onu da sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alana kadar karıştırarak pişirip, altını kapatıyoruz. 

Ilınınca tatlımızın üzerine döküyoruz. Tekrardan soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunuyoruz. 

Afiyet olsun.